Attività scientifica
Il Dipartimento non è suddiviso in Sezioni in
quanto l’attività che in esso si svolge presenta una notevole omogeneità, pur
affrontando diverse tematiche:
- allevamento degli animali nell’ambito delle aziende
agro-zootecniche con lo studio delle tecnologie di allevamento e delle problematiche
relative all’utilizzazione delle produzioni agrarie;
- valorizzazione delle aree collinari, montane e marginali mediante
l’allevamento di animali di interesse zootecnico;
- valutazione morfo-funzionale, selezione e miglioramento genetico
degli animali in funzione delle principali produzioni;
- studio della fisiologia con riferimento a tematiche di nutrizione,
riproduzione, accrescimento, lattazione;
- problemi relativi alle tecnologie mangimistiche e all’impiego di
integratori e additivi;
- possibilità applicative di alcune biotecnologie per
l’incremento delle prestazioni produttive e riproduttive degli animali;
- studio delle caratteristiche qualitative dei principali prodotti
zootecnici;
- ricerca di metodi strumentali e sensoriali ai fini di pervenire a
parametri per la definizione della qualità dei prodotti.
Non esistono all’interno del Dipartimento
Centri o Gruppi permanenti di Ricerca, sebbene alcuni suoi membri partecipino
individualmente a gruppi o commissioni nazionali e internazionali.
Ricerca e didattica
Elenco pubblicazioni 1998
Elenco pubblicazioni 1999
Elenco pubblicazioni 2000
Elenco pubblicazioni 2001
Elenco pubblicazioni 2002
Elenco pubblicazioni 2003
Elenco pubblicazioni 2004
Elenco pubblicazioni 2005
Elenco pubblicazioni 2006
Elenco pubblicazioni 2007
Elenco pubblicazioni 2008
